Mehrgängige GANBEI Menüs

Menü Asia

Thom Khaa Gai Suppe

Thai-Kokosnussmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Koriander, Strohpilzen, Galgant und Zitronengrass

Lachsfilet mit Wok-Gemüse

Gegrilltes Lachsfilet mit Thai-Chili-Ingwer-Sauce und Gemüse

Dessert

Ofenfrische Waffeln mit Vanilleeis und Banane

pro Person € 30,00

Menü Peking

Hühner-Frühlingsrollen

2 Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse

Peking Ente

Knusprige Ente mit Gurken-, Lauchstreifen und 6 Pfannkuchen

Dessert

Ofenfrische Waffeln mit Erdnusseis und Banane

pro Person € 26,00

Menü Ganbei

Thom Yum Gung

Suppe mit Garnelen, Chili, Strohpilzen, Lemongrass und Galgant

Vorspeise Platte

2 Frühlingsrollen, 2 Hühnerspieße, 2 Butterfischfilets, 2 knusprige Garnelen, Thai Ananas-Salat

Ganbei Sushi Platte

4 Lachs-, 4 Thunfisch-, 2 Garnelen-, 2 Kingfisch-, 2 Butterfisch Nigiri-, 4 Tekka-, 4 California Sesam-, 4 California Kavia Maki

Dessert

Ofenfrische Waffeln mit Grünteeeis und Banane

pro Person € 36,00

A Glutenhaltiges Getreide | B Krebstiere | C Ei | D Fisch | E Erdnuss | F Soja | G Milch oder Laktose | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam | O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere